Directeur Boutique Hôtel ou Lifestyle (F/H)
Définition de poste

Le poste

Homme/femme de culture, ouvert(e) et curieux(se) d'esprit, véritable Maître(esse) de maison.

Opérationnel(le) hôtelier confirmé(e): expérience confirmée à un poste d’adjoint d’au moins deux ans dans un boutique hôtel. Opérationnel(le) de terrain: est présent(e) sur le terrain avec les équipes et les clients.
Sens du détail: œil, souci de la qualité et de son maintien.
Epaules commerciales: bonne analyse de l’existant et compréhension des axes de progression de l’établissement.
Connaissance du marché local
Maîtrise du RM: sait établir une stratégie de pricing et optimiser la gestion yield de l’établissement.
Règlementation: appliquer et faire appliquer les règles et normes en matière d’hygiène, de sécurité (incendie, formation, risques professionnels, etc.), du droit du travail, de la réglementation touchant spécifiquement à notre activité, de prix, qualité, de répression des fraudes, d’affichage, etc.

Esprit d’un maître ou d’une maîtresse de maison: reçoit avec un esprit familial en plaçant la convivialité au cœur de son métier. Intelligence émotionnelle, intérêt sincère pour les gens. Capable d’insuffler une énergie nouvelle, fédératrice et dynamique.
Humilité, adaptabilité, ouverture d’esprit
Curiosité intellectuelle: s’intéresse à ce qui se fait en termes d’hôtellerie boutique et lifestyle sur son marché.
Manager de proximité: sait fédérer ses équipes autour du projet, et développer la polyvalence des postes.
Sens du détail et de l’esthétisme afin d’obtenir un service exceptionnel et personnalisé.
Comprend la vision du propriétaire et sait la décliner sur le terrain. Sait travailler avec des budgets et des moyens au cordeau

Hôtellerie 4 étoiles Hôtellerie 5 étoiles

Paris60 000 - 75 000 80 000 - 100 000

Province55 000 - 70 000 70 000 - 90 000